Цима 99 ООД е създадено от г-н Цветан Жеков. През 1992г., той напуска постоянната си работа в държавно предприятие и създава своя собствена фирма. За да постигне целта си, той ипотекира собствената си къща, наема помещение и прави първата си скромна инвестиция в малък цех за безалкохолни напитки. Да направиш собствен бизнес, обаче се оказва нелесна задача. През първите години от създаването си, предприятието се движи на ръба на оцеляването. През 1996г., г-н Жеков, променя основната дейността на фирмата и се насочва към производство на конфитюри. Но на практика се оказва, че бизнесът трябва да започне отново. Идеята е да се направи конфитюр от тип „домашно направен”, който да бъде с много високо качество, какъвто до този момент липсва на пазара.

Днес ЦИМА 99 ООД е един от водещите производители на конфитюр в България и разполага със собствена фабрика, разположена в най-плодородния български район- Тракийската равнина. Тук понастоящем работят целогодишно около 45 служители. Капацитетът на производство вече достига около 15 тона на ден. Съвременното оборудване и квалифицирани специалисти се грижат ежедневно продуктите да излизат от конвейрите с желаното и познато качество, съобразено със изисквания на действащите европейски регламенти. Изключително внимание се отделя на контрола на всички производствени етапи - от полето - до рафта.

Основната дейност на ЦИМА 99 ООД се състои в производство на конфитюри, сладка, мармелади, десертни сосове, боров екстракт, компоти, както и пълнежи за сладкарската промишленост. Продуктите на фирмата, които са в серийно производство наброяват над 80 артикула. Голяма част от тях се изнасят за САЩ, Израел, Германия, Чехия, Унгария, Румъния и др.