"Лактима" EАД е предприятие специализирано в производството на мляко и млечно-кисели продукти. Компанията предлага най-популярния айрян „Балкан”, както и плодово-млечни напитки с различни вкусове, кисело мляко и други млечни продукти.

Създадено като млекозавод през 1957 година, предприятието преминава през много реорганизации в млечната промишленост. През 1962 г. става поделение на Стопанското обединение „Млечна промишленост”, гр. София. През годините променя името си на „Млечна промишленост – Велико Търново“, а през 1991 година е преименувано на „Сердика - Велико Търново“ и приватизирано. "Лактима" е правоприемник на държавното предприятие за производство на млечни продукти. Великотърновският окръжен съд регистрира промени за "Сердика – Велико Търново'' – ЕООД, с ново наименование на дружеството - "Лактима" – ЕООД, считано от 1 март 1994 г.

И още - продуктите на “Лактима” EАД са популярни и търсени заради традиционно високото си качество и вкус на домашно кисело мляко. Фирмата работи съобразно изискванията на GMP - добри производствени практики и система върху контрол на качеството - НАССР.

В момента фабриката обновява мощностите и разнообразието на продуктите. Предстои въвеждането на нова продуктова линия през 2011 година за производство на прясно мляко и други течни млечни напитки.

Производствените мощности позволяват да се произвеждат кисело мляко и кисело-млечни напитки, които да се предлагат в полистиролови кофички с вместимост 200, 300, 400 и 500 гр. Плановете на компанията са до средата на 2011 г. да се въведе и нова високотехнологична бутилираща линия за млечните напитки, която ще позволява да се използва нова опаковка, тип бутилка за млечните продукти. Новата производствена линия ще даде възможност на компанията да въведе и нов продукт на пазара – прясно мляко, да разнообрази и обогати съществуващото продуктово портфолио.